Смачний і легкий варіант м’ясного гуляшу (бефстроганов) з грибами і йогуртом.
Інгредієнти
| М’ясо (яловичина) – 800-1000 г | |
| Гриби (печериці) – 350 г | |
| Цибуля ріпка – 200г (1-2 великих) | |
| Йогурт натуральний – 1 стаканчик (150-200 р) | |
| Сіль, перець, улюблені спеції – за смаком | |
| Крохмаль кукурудзяний (або борошно) – 3 столових ложки | |
| Масло рослинне для смаження – 50 мл |
