Готується страва з капусти під сирно-сметанним соусом досить швидко і дуже просто, а подавати його рекомендується з салатом з будь-яких свіжих овочів або з рисом.
Інгредієнти
| капуста брокколі – 200 грам | |
| цвітна капуста – 200 грам | |
| брюссельська капуста – 200 грам | |
| сушена подрібнена петрушка – за смаком | |
| цибуля ріпчаста – головка | |
| оливкова або соняшникова олія – за смаком | |
| морська сіль, дрібна – за смаком | |
| густа сметана, домашня – 120 мл | |
| вершки жирні – 1 / 2 склянки кімнатної температури | |
| суміш різних перців – за смаком | |
| будь-який твердий сир – 70 грам | |
| панірувальні сухарі – жменя |
