Що може бути смачніше домашніх пельменів на обід з гарячим наваристим бульйоном…
Інгредієнти
| Для бульйону: | |
| вода – 1,5 літра | |
| сіль, спеції – за смаком | |
| Для пельменів: | |
| борошно – склянка | |
| сире яйце – 1 шт. | |
| вода – 5 столових ложок | |
| м’ясного фаршу – 200 грамів | |
| цибулини – половина | |
| перець мелений, сіль – за смаком | |
| соняшникова олія – за смаком | |
| зелень – за смаком |
