Десерт «Заповни рот»

Час приготування: 35 хвилин

Рецепт дуже простий, багато продуктів не знадобиться.

Інгредієнти

Кількість порцій: 5
Борошно — 900 гр.
Вода — 500 мл
Соняшникова олія — 5 ст. л.
Цукор — 850 гр.

Як приготувати Десерт «Заповни рот»

Коли телефонують родичі або друзі, і вам хочеться щось швидко приготувати на десерт, а часу не так вже й багато, пропоную вам приготувати солодкі кульки. Це турецьке блюдо, якщо переводити на російську, то вийде як «заповни рот».

Покроковий рецепт

1

Наливаємо в казан (а якщо немає, то можна використовувати глибоку сковороду) соняшникова олія. Обсмажувати на середньому вогні. Коли олія нагріється, засипаємо борошно і починаємо перемішувати (можна використовувати дерев’яні ложки для перемішування).

2

Після того, як мука стане золотистого кольору, засипаємо половину цукру, тобто 425 р.

3



Продовжуємо перемішувати. Після того, як суміш стала коричневого кольору, додаємо води (консистенція повинна вийти як ніби замішуєте тісто))
Далі засипаємо цукор, що залишився і все добре перемішуємо.

4

Даємо консистенції охолонути (так простіше буде ліпити кульки).

5

Робимо кульки.
Прибираємо в холодильник. Подаємо гарячими. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Як приготувати десертну фісташкову пасту