Дієтичний буряковий салат з руколою і сиром

Дієтичний буряковий салат з руколою і сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Дієтичний буряковий салат має прекрасне поєднання. Гіркота рукколи пом’якшує сир фета, горішки надають салату пікантності.

Інгредієнти

буряк – 2 шт.
часник – кілька зубчиків
рукола – 2 чашки
журавлина сушена – жменька
волоські горіхи або горіхи пекан – жменя
сир фета – 1/2 чашки
Для заправки:
оливкова олія – 2 столові ложки
бальзамічний оцет – 2 столові ложки
сіль – за смаком
перець – за смаком
гірчиця – 1/2 чайної ложки

Як приготувати Дієтичний буряковий салат з руколою і сиром