Крем – суп з картоплі з селерою – простий, смачний і дуже корисний.
Інгредієнти
| корінь селери – 500 грам | |
| цибуля порей – 150 грам | |
| цибуля ріпчаста – одна головка | |
| часник – 2 зубці | |
| масло вершкове для смаження – 1 столова ложка | |
| лавровий лист – 1 листочок | |
| овочевий бульйон – 1 літр | |
| середні за розмірами картоплини – 3 штуки | |
| вершки, % жирності будь – 1 стакан | |
| сіль, чорний мелений перець – за смаком | |
| листя селери – при подачі |
