Гарний холодний гаспачо – те що потрібно, в спекотний літній день!
Інгредієнти
| Помідори – 400 г | |
| Болгарський перець – 300 г | |
| Цибуля ріпчаста – 1/2 головки | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Білий хліб – 1/2 шматка | |
| Оливкова олія – 2 ст. л. | |
| Лимонний сік – 1 ст. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Для зеленого гаспачо | |
| Огірки – 300 г | |
| Листя салату – пучок | |
| Цибуля ріпчаста – 1/2 головки | |
| Кріп – за смаком | |
| Петрушка – за смаком | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Білий хліб – 1/2 шматка | |
| Оливкова олія – 2 ст. л. | |
| Цукор – 1 ч. л | |
| Лимонний сік – 1 ст. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
