Журавлинний соус ідеально підходить до птиці, м’ясних страв, і навіть до риби.
Інгредієнти
| Індичка – 500 г філе індички (або курячого філе) | |
| Сіль – щіпка | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Журавлина – 150 г | |
| Мед – 1 ст. л. | |
| Сік апельсиновий – 50мл | |
| Цукор – за смаком |
