Фінська пиріг з чорницею на основі сирного листкового тіста.
Інгредієнти
Для тіста: | |
Сир – 100 г | |
Борошно – 100-130 г | |
Вершкове масло – 100 г | |
Яйця курячі – 1 шт. | |
Сіль – щіпка | |
Для начинки: | |
Сметана – 200 г | |
Цукор – 50 -75 (за смаком) | |
Ванілін – 5 г | |
Жовток курячий 3 шт | |
Чорниця – 200 г |