У складі таких гамбургерів можна не сумніватися, адже навіть булочки по цього рецептом приготовані своїми руками.
Інгредієнти
Тісто для булочок: | |
Вода – 1,25 чашки | |
Борошно – 4,5 чашки | |
Сіль – 1 ч. л. | |
Цукор – 5 ст. л. | |
Сухе молоко – 0,25 ч. л. | |
Рослинне масло – 3 ст. л. | |
Дріжджі сухі – 2,5 ч. л. | |
М’ясний фарш: | |
Фарш (свинина+яловичина) – 500 г | |
Цибуля ріпчаста – 4 головки | |
Капуста білокачанна – 1/6 качана | |
Помідори – 2-3 шт | |
Сіль – за смаком | |
Перець чорний мелений – за смаком |