Ганаш-шоколадний крем на вершках

Ганаш-шоколадний крем на вершках – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Ганаш – загадкове французьке слово (втім, у французів багато слова – загадки :-)).

Інгредієнти

Вершки – 100 мл (35 %)
Шоколад – 100 г (гіркий)
Вершкове масло – 30 г

Як приготувати Ганаш-шоколадний крем на вершках