Інгредієнти
Спаржа – 1 пучок | |
Вершкове масло – 100 г | |
Вода – 1 ст. л. (холодна) | |
Сік лимона – 2-3 ст. л. | |
Жовток курячий – 2 шт | |
Сіль – за смаком | |
Цукор – за бажанням | |
Суміш перців – за смаком | |
Цибуля зелена – для зв’язки спаржі |
Голландський соус зі спаржею – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.