Як приготувати голубці, щоб вони були соковиті і смачні, та ще й під томатним соусом.
Інгредієнти
Капуста свіжа білокачанна – 1 кг | |
М’ясний фарш – 0,5 кг | |
Рис – 0,5 склянки | |
Цибуля ріпчаста – 1 середня головка | |
Зелена цибуля – кілька пір’я | |
Рослинне масло – трошки для обсмажування | |
Сіль – за смаком | |
Мелений чорний перець – за смаком | |
Томатна паста – 2 ст. ложки | |
Помідори – 2 шт. | |
Часниковий порошок – 1/2 ч. ложки | |
Борошно – 2 ст. ложки | |
Вода – 1/2 склянки |