Любителі гострих страв оцінять рецепт густого смачного супу! А простота в приготуванні не змусить півдня стояти біля плити.
Інгредієнти
| Яловичина на кістці – 400-500 гр. | |
| Чиста вода – 2 л | |
| Рис – 7 ст. л. Можете коригувати густоту супу кількістю рису. | |
| Картопля – 3 шт. середніх | |
| Цибуля – 1 шт. велика | |
| Морква – 1 шт. велика | |
| Помідори – 1-2 шт. великих | |
| Томатна паста – 2 ст. л. В сезон можна використовувати тільки помідори. | |
| Залень (петрушка, кріп) – за смаком | |
| Лавровий лист – 1-3 листки | |
| Червоний перець – 1 ч. л. | |
| Чорний перець – 1 ч. л. | |
| Сіль – 1 ст. л. |
