Ці святкові пряники містять зовсім мало жирів, на відміну від більшості інших рецептів пряників. Хоча, вони мають все той же чудовий смак і їх дуже легко приготувати!
Інгредієнти
| вершкового масла, розм’якшеного – 3 столові ложки | |
| коричневого цукру – 3/4 склянки | |
| несолодкого яблучного пюре – 1/2 чашки (можна взяти готове дитяче в магазині) | |
| яйце – 1 | |
| темної патоки – 1/3 склянки | |
| універсальної борошна плюс ще для присипки – 3 склянки | |
| харчової соди – 1 чайна ложка | |
| меленого імбиру – 2 чайних ложки | |
| олотой кориці – 1 чайна ложка | |
| запашного перцю – 1/2 ч. л. | |
| мелених гвоздик – 1/4 ч. л. | |
| ДЛЯ ГЛАЗУРІ: | |
| яєчного білка – 1 1/2 їдальні ложки | |
| лимонного соку – 1/4 ч. л. | |
| цукрової пудри – 1 чашка | |
| барвника – рожевого або трохи червоного |
