Фріттату готують як з овочами, так і з м’ясом, морепродуктами. У цьому рецепті описана одна з технологій приготування традиційного італійського ласощі з яєць.
Інгредієнти
Яйця – 4-6 шт. | |
Морква – 1/4 шт. Можна використовувати суміш заморожених овочів. | |
Цибуля ріпчаста – 1/4 шт. | |
Болгарський перець – 1/2 шт. | |
Помідор – 1/2 шт. | |
Стручкова квасоля – 30-50 г | |
Тертий сир – 10-20 г |