Кабачки, фаршировані фаршем і овочами під сирною скоринкою

Кабачки, фаршировані фаршем і овочами під сирною скоринкою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Що може бути смачніше, молоденьких кабачків, фаршированих м’ясом і овочами. А якщо присипати сиром? Мм-мм-м. Пробуємо приготувати.

Інгредієнти

кабачки – 3 середніх
оливкової олії – 2 чайні ложки
цибулина – 1 головка
часнику – 1 зубчик
яловичий фарш – 300 г
помідор, нарізаний кубиками – 1 шт.
нарізаний болгарський перець – 1 шт.
соус марінара – 1/2 склянки
італійської приправи – 1 1/2 чайної ложки
перець мелений – 1/4 чайної ложки
сир моцарелла – 1 чашка

Як приготувати Кабачки, фаршировані фаршем і овочами під сирною скоринкою