Кабачкові мафіни з картоплею і сиром

Кабачкові мафіни з картоплею і сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Овочеві мафіни з сиром. Таке частування особливо оцінять діти та ті, хто стежить за своєю вагою.

Інгредієнти

кабачки – 350 г
картопля – 1 шт.
кукурудза – жменя
цибуля порей або салатний – 1 шт.
часник – зубчик
яйце – 1 шт.
млинцевого борошна – 3 ложки (якщо використовується звичайна, то доведеться покласти в тісто ложечку розпушувача)
сир – 150 г (моцарелла, гауда)
рослинне масло – ложку
сіль – трохи
зелень – за смаком
цукор – за смаком
перець – за смаком

Як приготувати Кабачкові мафіни з картоплею і сиром