Приготувати качку зовсім не складно. Якщо дотримувати всі правила приготування згідно рецепту, то кінцевий результат порадує вас своїм неповторним смаком і апетитним виглядом.
Інгредієнти
| Качка – 1 | |
| Мандарини – 2-4 шт. або 1 апельсин | |
| Лимон – 1 шт. | |
| Гірчиця – 2-3 ст. л. | |
| Мед – 2 ч. л. | |
| Ріпчаста цибуля – 2 головки | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Сіль – за смаком | |
| Рукав для запікання – 1 |
