Калакукко – фінський рибний пиріг

Калакукко – фінський рибний пиріг – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Фінська кухня славиться безліччю страв. У цій статті мова піде про такий національний фінському пирозі Калакукко, запеченим з салом і рибою.

Інгредієнти

житнє борошно – 700 гр
пшеничне борошно – 200 гр
риба, а саме, ряпушки – 1 кг
сирої грудинки – 400 гр
перлової крупи – 100 гр
соєвий – за смаком
перець – за смаком
сіль – дві щіпки

Як приготувати Калакукко – фінський рибний пиріг