Апетитна і легка ніжна закуска буде готова до вживання вже через добу. Але може зберігатися хоч всю зиму без втрат у смакових якостях і корисних властивостях.
Інгредієнти
Цвітна капуста – 1,5 кг. | |
Морква – 2 шт. | |
Часник – 1 головка | |
Лавровий лист – 2-3 шт. | |
Перець чорний горошком – 1 ст. ложка | |
Вода – 1,5 л. | |
Цукор – 2 ст. ложки | |
Сіль – 1 ст. ложка | |
Оцет 6% – 100 мл |