Картопляні ковбаски з сиром і зеленню

Картопляні ковбаски з сиром і зеленню – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Ці картопляні ковбаски найбільше нагадують за смаком ніжні сирники, лише з картоплею і з зеленню. А подавати таку закуску рекомендується з кетчупом або сметанним соусом.

Інгредієнти

пастоподібний сир – 200гр
картопляні бульби – 800 гр
пшеничні сухарі мелені – 120 гр
солодке масло вершкове розм’якшене – 40 гр
зелень (кінза) – пучок
дезодорована олія – для смаження (50 мл)
сіль тонкомолота – половина ч. ложки
крупа манна – 200 гр
добірне яйце куряче – два

Як приготувати Картопляні ковбаски з сиром і зеленню