Слідуючи приказці про хаті з кутами і смачними пирогами, давайте навчимося піч ці самі пироги, щоб наші “хати” на смачні пироги приходили найкращі гості з найкращими намірами.
Інгредієнти
Для тіста | |
Борошно пшеничне вищого сорту – 1,5 кг | |
Кефір – 500 гр | |
Масло вершкове – 180 гр | |
Яйця курячі – 1 шт. | |
Сода пищавая – 20 гр | |
Сіль – 15 гр | |
Для начинки | |
М’ясо свинини – 300 гр | |
М’ясо яловичини – 400 гр | |
Картопля – 300 гр | |
Цибуля ріпчаста – 200 гр | |
Сіль – 40 гр | |
Перець чорний запашний – 40 гр | |
Олія соняшникова – 30 гр | |
Помазки Для дека | |
Олія соняшникова – 30 гр | |
Помазки Для пирога | |
Яйця курячі – 1 шт |