Макарони зварені в овочевому соусі, склад якого можна змінювати, виходячи з наявності тих чи інших овочів, можна подати на сімейну вечерю з двох осіб і більше.
Інгредієнти
| цибуля ріпчаста – 1 штука | |
| морква – 1 штука | |
| кабачок (або баклажан) – 1 штука | |
| томатна паста – 2 ст. л. | |
| вода – 0,5 л для того, щоб розвести томатну пасту | |
| макарони – 2 чашки | |
| хмелі-сунелі – 1 ч. л. | |
| часник – 2 зубки | |
| сіль – 0,5 ч. л. | |
| вода – 4 чашки для варіння макаронів | |
| цукор – 0,5 ч. л. |
