Малиновий соус з оладками

Час приготування: 35 хвилин

Сьогодні пригощаю малиновим соусом!

Інгредієнти

Кількість порцій: 1
Малина — 1 склянка
Цукор — 40 г
Крохмаль — 1 ст. л. (без верху)

Як приготувати Малиновий соус з оладками

Оладки зробила за рецептом оладки на кефірі, тільки без шоколаду. Малину краще не полінуватися і процідити. Виходить однорідна кисло-солодка консистенція. Цукор можна відрегулювати по своєму смаку. Отже…

Покроковий рецепт

1

Приготувати оладки (рецепт тут).

2

Малину очистити від плодоніжок і гілочок, промити, дати стекти воді, перекласти в каструльку. Засипати малину цукром, потовкти.

3

Поставити каструлю з малиною на слабкий вогонь, варити 2 хвилини, помішуючи. Остудити.

4

Процідити, зерна малини викинути.

5

В малиновий сік додати крохмаль, добре перемішати, перелити в каструлю.

6

Поставити на вогонь, варити до загустіння соусу.

7

Перелити малиновий соус в соусник. Полити соусом оладки. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Оладки на ряжанці