У багатьох країнах манти є традиційним блюдом з м’яса, наприклад у Монголії, Туреччини, Узбекистані. З одного боку вони чимось нагадують буузы, з іншого хінкалі, але є смачним блюдом.
Інгредієнти
Для тіста | |
Вода – 200 мл | |
Яйце куряче – 1 шт. | |
Сіль – 1/3 ч. л. | |
Масло рослинне – 4 ст. л. | |
Борошно – скільки візьме тісто | |
Начинка | |
Фарш м’ясний – 500 гр. | |
Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
Картопля – 150 гр. | |
Сіль – за смаком | |
Перець чорний мелений – за смаком | |
Приправи – за смаком |