Буває так, що борщ набрид, суп набрид, думаєш… що ж робити, як ще збагатити своє меню? Нам можуть допомогти коренеплоди.
Інгредієнти
| Буряк – 2-3 буряка | |
| Для маринаду: | |
| сіль кухонна (перший помел) – одна ст. ложка | |
| оцет (можна яблучний, навіть краще), – одна ст. ложка | |
| перець запашний – 5-8 горошин | |
| гвоздика – 2-3 штучки | |
| часник – три зубчики | |
| цибуля ріпчаста – 1 невеликий |
