Мариновану скумбрію у вині неможливо перетримати, тому що вона приготовлена в гарячому маринаді. Якщо вам подобається, ви можете додати родзинки, кедрові горіхи і/або корицю…
Інгредієнти
| філе 1 свіжої скумбрії – близько 500 г | |
| цибуля ріпчаста, тонко нарізаний – 1 великий | |
| сухого білого вина – 160 мл (2/3 склянки) | |
| білого винного оцту – 60 мл (1/4 склянки) | |
| 1 столова ложка подрібненої – 1 столова ложка | |
| оливкової олії – 1 столова ложка | |
| сіль і мелений чорний перець – за смаком | |
| лавровий лист – 1 листочок | |
| скибочками лимона – при подачі |
Як приготувати Маринована скумбрія з цибулею у вині
Сторінка: 1 2
