Забудьте про придбаних у магазині мариновані огірочки! Приготувати власні консервовані огірки набагато смачніше і зовсім не важко
Інгредієнти
огірки невеликого розміру – 1 кг | |
великої морської солі – 85 г | |
чорного перцю – 1 столова ложка | |
насіння коріандру – 1 столова ложка | |
жовтої гірчиці – 1 столова ложка | |
гвоздика – 10 шт. | |
сушених пластівців чилі – щіпка (за бажанням) | |
лаврових листа – 2 шт. | |
білого винного оцту – 700 мл | |
білого цукру – 100 г | |
кріп – кілька гілочок |