Мариновані шампіньйони – відмінна закуска до святкового столу. Готується і з’їдається дуже швидко!
Інгредієнти
сирі печериці – 1300 г | |
вода – 1 л | |
сіль – 45 г або по смаку | |
цукор – 2 столові ложки або по смаку | |
оцет столовий – 100 мл або по смаку | |
перець запашний – 5 шт. | |
перець-горошок – 5 шт. | |
лавровий лист – 2 шт. | |
перець чилі мелений – 1 щіпка або за смаком | |
часник сухий/свіжий – 1 чайна ложка/2 зубчики | |
коріандр – 1 щіпка |