Риба виходить дуже соковита, м’яка, ароматна і смачна.
Інгредієнти
| Риба біла (минтай) – 1 шт. | |
| Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
| Цибуля червоний – 1 головка | |
| Морква свіжа – 1 шт. | |
| Приправа для риби – 1 чайна ложка | |
| Перець чорний мелений – 1/2 чайної ложки | |
| Чорний кмин – 1/2 чайної ложки | |
| Насіння пажитника – 1 столова ложка | |
| Сметана – 1 стакан | |
| Борошно пшеничне – 3 столові ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Масло вершкове – 50-70 гр. | |
| Вода – 100 мл |
Як приготувати Минтай, тушкований з морквою в сметані
Сторінка: 1 2
