Базовий рецепт приготування тушкований риби-минтая, із заправкою з моркви і цибулі.
Інгредієнти
Риба минтай – 2 шт. | |
Морква – 1 шт середня | |
Цибуля – 1 шт середня | |
Сіль – 5-10 г | |
Розмарин – 5-10 г | |
Чорний перець гороховий – 8-10 шт | |
Лавровий лист – 1 шт | |
Вода – 200 мл |