Млинці без яєць на молоці (з крохмалем)

Смачні млинці – відмінний варіант для перекусу за сніданком, обідом або вечерею. Ми пропонуємо спекти їх з тіста, в якому немає яєць.

Інгредієнти

Борошно — 4 ст. л.
Крохмаль картопляний — 1 ст. л.
Цукор — 1 ст. л.
Сіль — 1 трісок.
Молоко — 1 стакан
Масло рослинне — 1 ст. л.

Як приготувати Млинці без яєць на молоці (з крохмалем)

Для замісу млинцевого тесту для нашої домашньої випічки на сковороді потрібно пшеничне борошно, доповнена картопляним крохмалем, цукровий пісок, сіль, олія, масло і молоко. Подробиці рецепти випічки апетитних млинців на молоці без яєць – у нас в рецепті.

Покроковий рецепт

Для замісу тіста беремо містку миску, в яку спочатку просіваємо борошно пшеничне разом з картопляним крохмалем.

До сипких інгредієнтів у мисці підсипаємо у заявленій кількості цукровий пісок і щіпку солі.

А тепер компоненти майбутнього млинцевого тесту перемішуємо ложкою або лопаткою.

У борошно підливаємо молоко. Увага: продукт повинен бути в теплому стані. Молоко можна заздалегідь підігріти в каструлі або скористатися для нагрівання мікрохвильовкою.

Інгредієнти в мисці перемішуємо, використовуючи віночок, до однорідності. У тесті повинні бути відсутніми грудочки. У наше тісто залишилося ще влити столову ложку рослинної олії. Ще раз перемішуємо млинцеве тісто.

На розпеченій змащеній сковорідці смажимо млинці на молоці без яєць з двох сторін по хвилинці.

Подаємо готові млинці з фруктами, солодким варенням або джемом. Приємного і смачного всім перекусу!

Дивіться також:  Класичні млинці на молоці