Давно хотів спробувати кашу з полби або, як її ще називають, смельты, крупи, якою харчувалися наші предки. Кашу варили на молоці з цукром і сіллю.
Інгредієнти
крупа полба – 2 склянки | |
вода – 4 склянки | |
молоко – 300 мл | |
сіль – за смаком | |
цукор – 2 столових ложки або по смаку | |
масло вершкове – за бажанням |