Дозрівання молодої картоплі господиня дає можливість приготувати смачні страви до столу. Приміром, у нас молоді картопляні бульби «сусідять» з шматочками свинини.
Інгредієнти
Свинина (м’якоть) – 400 гр | |
Масло рослинне – 50 мл | |
Картопля молода – 7-8 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Перець болгарський – 1 шт. | |
Сіль – за смаком | |
Спеції – за смаком | |
Вода – 250 мл | |
Зелень – за смаком |