Котлетки з “сюрпризом” готуються із змішаних шматочків м’яса свинини та курки. Фарширується така котлетка перепелиним яєчком.
Інгредієнти
| Фарш свинячий – 250 грам | |
| Фарш курячий – 250 грам | |
| Білий хліб – 32 шматочка | |
| Цибуля – 1 головка | |
| Часник – за смаком та бажанням | |
| Яйце – 1 шт. сире | |
| Перепелині яйця – 7 шт. варені | |
| Молоко – 2/3 склянки | |
| Рослинне масло – 3 ст. ложки або більше | |
| Панірувальні сухарі або борошно – жменя | |
| Мелений перець – за смаком |
Як приготувати М’ясні котлети, фаршировані перепелиним яйцем
Сторінка: 1 2
