Цей рецепт підкорить вас і вашу родину своєю простотою і приємним смаком. М’ясний пиріг виходить ароматним, ситним і недорогим.
Інгредієнти
| борошно – 4-5 склянок залежно від сорту борошна | |
| кефір – 1 склянка середньої жирності | |
| яйця – 4 шт. 1 яйце для змащування пирога | |
| маргарин – 300 гр. | |
| сіль – 1 ч. л. в тісто | |
| сода – 1 ч. л. в тісто | |
| фарш яловичий – 1 кг | |
| цибуля ріпчаста – 2 великі цибулини | |
| зелень – 1 пучок | |
| спеції для фаршу – за смаком |
