Простий рецепт окрошки, щоб швидко нагодувати всю сім’ю. Готується в одну мить, особливо, якщо під рукою є кухонний комбайн або ручний міксер.
Інгредієнти
| Картопля – 3-4 шт | |
| Яйця – 5 шт | |
| Ковбаса докторська – 300 гр | |
| Огірок – 3 шт | |
| Зелень: кріп, цибуля – 1/2 пучка | |
| Кефір – 1 л | |
| Мінеральна вода з газом – 0,5 л |
