Мабуть, найпопулярніше блюдо, яке готують в жарку пору року – це окрошка. В різних районах нашої країни її готують по-різному: хтось віддає перевагу окрошку на кефірі, хтось з використанням мінеральної води, а хто-то любить її на квасі. Наше кулінарне пропозиція – це окрошка на квасі з вареною ковбасою.
