Овочевий вегетаріанський салат з картоплі

Овочевий вегетаріанський салат з картоплі – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Холодний овочевий салат – прекрасний перекус в спекотний літній день. Овочевий салат можна подавати як гарнір.

Інгредієнти

Для маринаду огірків:
огірки дуже тонко нарізані – 5 штук тепличні, без насіння
дистильованого білого оцту – 6 столових ложок
свіжий кріп – кілька гілок
крупної солі – 4 чайні ложки
Основне:
свіжий кріп – 3 столові ложки нарізаного
молода картопля – близько 10 штук середнього розміру
велика сіль для салату – на смак
тонко нарізаного білого цибулі – 1 чашка
редис тонко нарізаний – 8 штук
майонез – 3/4 чашки

Як приготувати Овочевий вегетаріанський салат з картоплі