Печеня з яловичини з грибами

Печеня з яловичини з грибами – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Печеня з яловичини готується дуже просто. М’ясо смажиться, потім гаситься з луком, морквою і грибами. Гриби дадуть особливий ніжний смак.

Інгредієнти

яловичина – 500 г
цибуля – 3 головки
гриби печериці – 100 г
мокровь – 1 шт. невелика
часник – 3 зубчики
бальзамічний оцет – 1 чайна ложка
сіль – щіпка
перець – щіпка
соняшникова або оливкова олія – для смаження
вершкове масло – шматочок
базилік і кмин – пару гілочок

Як приготувати Печеня з яловичини з грибами