Пиріг зі сливами та італійської меренгою

Пиріг зі сливами та італійської меренгою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Інгредієнти

Для тіста:
Вершкове масло – 100 г
Борошно – 200 г
Цукор – 50 г
Сіль – щіпка
Жовток курячий – 3 шт.
Для начинки:
Сливи – 400 г
Цукрова пудра – 6 столових ложок
Крохмаль – 3 столові ложки
Італійська Меренга:
Курячий білок – 3 шт.
Цукор – 180 г
Вода – 80 мл
Лимонна кислота – щіпка

Як приготувати Пиріг зі сливами та італійської меренгою