Суп, приготовлений на основі червоної сочевиці, виходить дуже ароматним, він легко засвоюється і досить просто готується.
Інгредієнти
| великий болгарський червоний – чотири штуки | |
| сочевиця червона – півтори склянки | |
| ароматна соняшникова або оливкова олія – дві ст. ложки | |
| велика цибуля ріпчаста соковитий – дві головки | |
| свіжа зелень кінзи – по смаку | |
| велика морква – дві штуки | |
| мелений перець червоний гострий – за смаком | |
| великий часник – чотири зубця | |
| дрібна морська сіль – за смаком | |
| густа томатна паста або нарізані консервовані томати – за смаком |
