Смачний відкритий пиріг з овочами: кабачками, помідорами, болгарським перцем… можна Додавати будь-які сезонні овочі.
Інгредієнти
Для начинки: | |
перцю – 2 червоних | |
оливкової олії – 10 столових ложок розділити | |
цукіні або кабачок – 1 середній | |
сіль, мелений перець – за смаком | |
помідори – 2 середніх нарізані на 8 часточок | |
цибулини – 2 маленьких | |
свіжого листя чебрецю – 2 чайні ложки | |
густих вершків – 3/4 склянки за бажанням | |
Для тіста: | |
цільнозерновий борошна – 100 грам | |
окропу – 30 мл | |
пшеничного борошна – 30 грам |