Відбивні виходять дуже ніжними і повітряними. А паніровка огортає м’ясо ніжною скоринкою, яка не зникає при смаженні.
Інгредієнти
Куряча грудка – 1 штука | |
Яйця – 4 штуки | |
Розмарин сушений – 0,5 чайної ложки | |
Сіль – щіпка | |
Перець чорний мелений – за смаком | |
Борошно – жменя | |
Оливкова олія – 1 ст. л. | |
Соняшникова олія – 1 ст. л. |