Паста з фаршем із ковбаски в томатному соусі. Виходить, аля макарони по-флотськи.
Інгредієнти
| Ковбаса – 4 шт. | |
| Цибуля порей – 1 шт. (добре промитого і порізаного з косою) | |
| Шавлія – 1 ст. л. (свіжого шавлії, дрібно нарізаний ) | |
| Часник – 2 зубчики часнику (дрібно нарізаного) | |
| Ріпчаста цибуля – 1 / 2 середньої цибулини, дрібно нарізаного | |
| Помідори – 800 г | |
| Рігатоні – 1 пачка | |
| Молоко – 1 стакан (не жирного) | |
| Чебрець – 1/2 ч. л. (сушеного) | |
| Червоний перець – 1/4 ч. л. | |
| Вершкове масло – 1 ст. л. | |
| Оливкова олія – 3 ст. л. | |
| Цукор – 2 ч. л. | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком |
