Відгомони казкового Сходу на російській кухні
Інгредієнти
| рисова крупа – 1,5-2 ст. | |
| заморожений болгарський перець – 200 г можна свіжий | |
| патисон, цукіні або кабачок – 1 шт. невеликий | |
| морква – 3 шт. | |
| цибуля – 2 шт. | |
| заморожений баклажан – 1/2 кг можна свіжий | |
| соєвий соус – 2 ст. л. | |
| гострий соус чилі – 2 ст. л. | |
| каррі – 1/4 ч. л. | |
| куркума – 1 / 2 ч. л. | |
| сіль, перець – за смаком |
