Для приготування цих рубаних котлет бажано використовувати білу морську рибу, наприклад, тріску або палтус.
Інгредієнти
| філе безкісткове тріски – 500 гр або іншої білої риби | |
| шматки свіжого білого хліба – три штуки | |
| невелика черства булка – одна штука | |
| очищені великі часточки часнику – дві штуки | |
| зелена цибуля – кілька пір’я | |
| приправа кавказька хмелі-сунелі – чверть ч. ложки | |
| морська тонкомолота сіль – за смаком | |
| мелений чорний перець – за смаком | |
| велике яйце куряче сире – одна штука | |
| кукурудзяне борошно – дві ст. ложки | |
| ароматне масло кунжутне або оливкова олія – чотири столові ложки |
Як приготувати Рубані котлети з тріски з цибулею і часником
Сторінка: 1 2
