Простий рецепт салату з креветок порадує зайнятих господинь. Адже не завжди є час на кулінарне мистецтво, але і відмовлятися від смачних страв не хочеться.
Потрібно:
• близько 200 г очищених варених креветок;
• пара яєць;
• пучок щавлю;
• по половині пучка петрушки, кропу;
• сметана, зелена цибуля, листовий салат, сіль.
Приготування:
1. Яйця відварюють, дрібно нарубують і відразу складають в салатник. Щавель з листовим салатом промивають, нарізають великими шматочками. Кріп, петрушку і цибулька досить дрібно шаткують.
2. Готові креветки нарізають шматочками і додають до яєць. У салатник відправляють і нарубану зелень.
3. Заправляють сметаною. Солять за смаком, можна приправити меленим перцем.
Подавати салат можна відразу. При бажанні можна заправити рослинним або оливковою олією – так вийде легкий варіант салату. А можна купити готову заправку для салатів – можна сміливо експериментувати.
