Сирні палички

Корисне та смачне, відмінне поєднання…

Інгредієнти

сир — 500 гр
цукор — 5 ст. л
яйця курячі — 2 шт
варенець — 50 мл
сода — 1 ч. л
борошно — 1 ст.
ваніль — за смаком

Як приготувати Сирні палички

Солодкий і корисний десерт для дітей і не тільки. Вибрала форму паличок для сирної солодощі, щоб зручно можна було вмочати їх у сметну або варення. Діти біжать на запах паличок, кидаючи гри в своїх гаджетах. А високий вміст у ньому свіжого сиру насичує їх організм необхідним кальцієм.

Покроковий рецепт

Для приготування сирного десерту необхідно взяти відповідний сир. Жирність його не повинна перевищувати 20%. Якщо він буде більш жирний, то твороные крупинки почнуть танути і обсмажити таке тісто не вийде.




Отже, нежирний сир додаємо цукор і растераем його. Додаємо два яйця і ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Наступним йде варенець. Премешиваем всі разом.




Далі додаємо борошно і соду, яку гасимо оцтом. Вимішуємо тісто. Воно буде липнути до рук, але є можливість сформувати ковбаски.





На тарілку з борошном кладемо шматочок тіста, формуємо довгу паличку. Викладаємо палички на розігріту сковороду з соняшниковою олією. Обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки. Готові палички викладаємо на паперову серветку, для того, щоб прибрати надлишки масла.



З пергаментного паперу робимо конвертик. У нього викладаємо сирні палички.Посипаємо їх цукровою пудрою. Страва готова!Подаємо палички з варенням або сметаною.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Дивіться також:  Пишні сирники з бананом без цукру і борошна